Все мы разные. Нет, даже не так. Все мы ОЧЕНЬ разные. У каждого свой уровень достатка, свое социальное и культурное воспитание, свое понимание удовольствия, и, наконец, свои приоритеты и вещи, которые радуют. Делает ли это кого-то лучше, а кого-то хуже? Нет! Это просто говорит о том, что мы разные. И слава Богу! Потому что будь мы все одинаковые, жить было бы невыразимо скучно.
Ну а теперь, собственно, советы. Точнее, рассказ, как мы умудряемся путешествовать очень бюджетно. Дело совершенно не в жадности или экономии ради экономии. Просто бюджет у нас ограничен, а хочется увидеть многое. И почаще. Потому приходится организовывать все таким образом, чтобы получить максимум из возможного за минимальные деньги. Это подойдет не всем: кому-то будет не актуально, кому-то не интересно, кто-то это и так знает. Но точно будет полезно начинающим бюджетным путешественникам, у которых еще нет большого опыта.
Чтобы было понятно, что такое в моем понимании «бюджетно», несколько примеров. Автомобильное путешествие на протяжении трех недель по Австрии, Италии и Хорватии с посещением Вены, Зальцбурга, австрийских озер и ущелий, музеев и замков, трекингом по Доломитам, отдыхом на море обошелся нам на троих в 1500 евро за все, включая топливо на 5500 километров дороги. А 12-дневное путешествие с компанией друзей по Турции на арендованных машинах от Стамбула до Олюдениза и обратно, с Памуккале, полетом на шарах, античными городами, корабликами, морем и прочими радостями — в 500 евро с человека за все, включая перелет.
И еще. Друзья бюджетные путешественники, не стесняйтесь бюджетно путешествовать, не слушайте умников из разряда «чем так путешествовать, лучше сидеть дома». Вот пусть они и сидят! А вы — путешествуйте! Даже если вы просто будете, не тратя ни копейки, гулять по городу, любоваться архитектурой, заглядывать в старые подъезды и дворики, забираться на смотровые площадки, вдыхать влажную свежесть парков и бродить по речным набережным, а потом жевать бутерброд, сидя на древних камнях какой-нибудь знаменитой площади и запивать его кофе из бумажного стаканчика, вы получите массу волшебных впечатлений! И, уж поверьте, поводов для радости у вас будет предостаточно. Итак…
Сбор информации
Как говорит мой муж, каждый час, потраченный на подготовку, экономит в путешествии 10 евро. Ну, такую статистику я не веду. Но это действительно помогает сэкономить. Каким образом?
— Я заранее ищу бесплатные или условно-бесплатные парковки в автомобильных путешествиях. Это экономит не только деньги, а время и нервы. Жилье тоже стараюсь бронировать со своей парковкой.
— Я заранее подбираю кафе во всех местах, где мы планируем быть: читаю отзывы, мониторю цены. Конечно, мы и спонтанно можем куда-то зайти. Особенно выпить кофе с вкусняшкой, это обязательная традиция в каждом новом городе. Но и «домашние заготовки» каких-то интересных, культовых мест у меня всегда есть. Почти в каждом городе можно найти неплохие заведения, где есть «блюдо для компании». На семью или компанию цена обычно выходит весьма приятной.
— Я всегда проверяю наличие бесплатных экскурсий и бесплатных дней в музеях. Например, в Польше, если правильно спланировать, можно почти везде побывать бесплатно.
— Почти во всех музеях Европы есть так называемые семейные билеты, которые помогают прилично сэкономить. Кроме того, если вы с детьми, во многих странах музеи для них бесплатны. И, бывает, проезд тоже. Например, в Австрии во время школьных каникул.
— Почти везде есть проездные билеты и групповые билеты на транспорт, которые помогают хорошо сэкономить, если вы путешествуете семьей или с друзьями. Особенно это развито в Германии. Но тут нужно считать. Я предпочитаю по возможности селиться так, чтобы можно было дойти пешком до большинства интересных мест. Ходить мы любим.
Потому зачастую проездные нам не нужны. Если предполагаются лишь единичные поездки лучше воспользоваться одноразовыми билетами. А вот в больших городах проездные бывают полезны. Например, имея бесплатный проезд в Вене, мы могли сесть на трамвай и просто уехать в сторону от центра, чтобы выпить кофе с выпечкой в два раза дешевле, чем в центре.
— Почти во всех туристических городах есть всевозможные «ситикарты». Они все отличаются по условиям. Обычно, часть музеев входят в карту бесплатно, остальные со скидкой. Часто такая карта еще дает возможность бесплатного проезда на транспорте. Но тут нужно считать, выгодна она вам или нет. Все зависит от ваших интересов и тех мест, которые планируете посетить.
Я буквально сажусь и считаю, что из музеев мне интересно и сколько я в итоге сэкономлю. Если выгодно — покупаем карту. Если нет — значит, нет. Иногда бывают карты, как, например, в Вероне, на посещение четырех самых значимых церквей города. Если планируете побывать во всех, карта однозначно выгодна. Самыми удачными картами, которые мы покупали, оказался «венский билет» в Вене и «арткард» в Неаполе.
— Особенности конкретных стран, желательно иметь о них представление. Например, в Италии кофе у барной стойки и кофе за столиком это разная цена. Я не призываю вас всегда пить кофе стоя. Просто такие штуки полезно знать, если цена кофе для вас имеет значение. Тут же можно упомянуть и туалеты. В той же Италии цена платного туалета и кофе будет примерно одинаковой. Потому выгодно зайти в кафе, выпить кофе и сходить в туалет. И еще: в «модных» кофейнях типа Старбакс и других подобных кофе может стоить гораздо дороже (иногда в два раза), чем в маленьком уютном кафе. Хотя, признаюсь, дети приучили меня заглядывать в Старбакс — традиция, что тут сделаешь…
Дорога
Ну, если ехать машиной, тут особо не сэкономишь. Только на парковках. Ну и внимательно изучайте цены в придорожных заведениях типа «автогриль» и им подобных. Они там бывают просто космические! Если лететь самолетом, можно играть с авиакомпаниями и датами. Но тоже нужно потратить время.
Билеты покупаю на компании-лоукосты сильно заранее, предварительно мониторю разные варианты. Раньше, бывало, и за 9 месяцев покупала. Часто летаю в не сезон (о путешествиях в не сезон уже как-то писала) — это позволяет экономить на перелете и жилье (в не сезон жилье ощутимо дешевле).
Еще бывает, что беру самые дешевые билеты, если мне не важно, куда именно лететь, а хочется просто где-то погулять, увидеть что-то новое. Неинтересных мест для меня не бывает, я везде найду возможность для радости. Билеты на поезда и автобусы, если брать заранее, тоже обычно гораздо дешевле. И еще цена может быть разной в течение дня: есть более популярные часы и менее.
Жилье
Сразу скажу, что жилье для меня не приоритетно. Поэтому, мы прекрасно живем и в кемпингах, и в хостелах, и в аппартаментах. Отели не люблю, пользуюсь только в крайних случаях. Почему? Отели одинаковы во всех странах. А квартиры и хостелы — часто весьма аутентичны, что для меня куда интереснее.
Кроме того, отель в историческом центре, как правило, дорог. А вот хостел или скромные аппартаменты могут быть и в центре, и весьма доступны по цене. Чтобы найти недорогое, но при этом приличное жилье, тоже нужно потратить не один вечер, перебирая варианты на Букинге. Чем раньше начнете искать, тем больше шансов. Я внимательно читаю отзывы на разных ресурсах (не только на Букинге!), смотрю карту и подбираю жилье в пешей доступности до основных интересных мест.
Бронирую всегда с возможностью бесплатной отмены. Но, даже забронировав, не перестаю мониторить: бывает так, что незадолго до путешествия вдруг появляется классный и дешевый вариант, потому что кто-то отказался от брони. Еще бывают очень дешевые и хорошие «новые» варианты без отзывов. Это, конечно, риск. Но можно и рискнуть, если жилье, как в моем случае, не приоритетно.
Не стоит избегать хостелов. В общих комнатах мы не ночуем (хотя такой вариант тоже вполне может иметь место), а вот в отдельных комнатах часто. Люблю хостелы за демократичность, возможность интересного общения, дружелюбность персонала, наличие кухни (что тоже помогает в вопросах экономии). И еще: путешествовать с друзьями всегда выгоднее, чем только своей семьей — аренда аппартаментов с двумя спальнями или коттеджа даст вам приличную экономию в пересчете на семью. Бывает, в 1,5-2 раза.
Еда

Как и жилье, еда для нас не приоритет, потому мы сильно по этому поводу не заморачиваемся. Я очень хорошо готовлю и люблю это делать. Так что для меня «ужас готовки в путешествиях» вовсе не ужас, а отдельный вид удовольствия. Особенно в кемпингах на свежем воздухе, когда можно что-то погрилить: мясо, рыбу, креветки, колбаски, чевапчи, халуми, овощи.
Готовить вечером пасту с морепродуктами с бокалом вина — какой же это ужас? В повседневной жизни мы приверженцы простой пищи. Потому большая миска хрустящего салата с оливковым маслом, лимонным соком и моцареллой, прошутто, сыр, хороший хлеб и вино для нас самый лучший ужин в поездках.
Как питаться в путешествии экономно? Покупать продукты в супермаркетах и готовить. Еще можно покупать в тех же супермаркетах готовую еду, это тоже довольно бюджетно. Фудкорты в торговых центрах хороший вариант. Уличная еда — прекрасный вариант для дневного перекуса.
Хотите верьте, хотите нет, а для меня съесть балык экмек на Эминёню в Стамбуле, кусок пиццы у канала в Венеции или бутерброд с селедкой с видом на разводные голландские мосты куда приятнее и эмоциональнее, чем обедать за столиком кафе. И запоминается куда сильнее!
Еще вариант искать азиатские и турецкие заведения. Там, как правило, недорого и вкусно. Например, в Милане мы прекрасно пообедали за скромные деньги в Чайнатауне ( китайском квартале ). Много подобных мест и в Германии. Ну и не забываем изучать местные традиции.
Например, аперитив на севере Италии. Особенно распространено в Милане, но и в других городах тоже встречается (например, в Бергамо). Суть в том, что покупая бокал вина или, скажем, апероля, ты получаешь к нему кучу закусок, которыми вполне можно наесться. Бывают даже закуски в виде шведского стола. Но тут, опять же, нужно искать такие места, собирать информацию. Кстати, варианты «буфет» тоже бывают хороши: платишь фиксированную цену и пользуешься шведским столом. Встречали такое в Польше, Италии, Германии.
И еще. Не парьтесь и не стесняйтесь брать с собой перекус на обед, если нет возможности/желания обедать в кафе. Это не стыдно. И это — нормально. Тот, кто говорит, что стыдно и ненормально — закомплексованный сноб. Делайте так, как вам удобно. Точка. Мы нередко берем с собой или покупаем по пути нарезку (прошутто, сыр, колбаса и т.п.), хлеб, овощи, зелень, устраиваемся днем где-нибудь на лавочке в парке, на газоне, на удобных ступеньках, на набережной и спокойно с удовольствием обедаем.
Тут стоит вспомнить один случай. Была я с коллегами в командировке во Франкфурте. Поехали мы на день погулять в Гейдельберг (я и коллеги — женщина и мужчина). Я предложила купить еды в местной лавке и устроить пикник на самой высокой станции подъемника. Один из коллег, который мужчина, стал говорить, что никогда он так есть не будет у всех на виду, что это не прилично и все такое. Но я настояла. В результате сидели наверху с офигенным видом на Гейдельберг и ели свои «бутерброды». Рядом, кстати, тем же самым занимались немцы. Как вы думаете, что коллега до сих пор вспоминает из той поездки? Обед с видом на Гейдельберг! А прошло с тех пор уже шесть (!) лет. А ведь мог бы никогда и не узнать, как это классно…
Вот, пожалуй, и все, что я хотела вам рассказать. Надеюсь, для кого-то текст окажется полезным. А если вы и так все знаете, пусть эти «советы капитана очевидность» станут для вас просто приятным чтивом.